De très bons commentaires dans la dernière édition du guide des vins de Bettane et Desseauve : « Déjà  connu à  l’époque romaine, Bébian s’est hissé, en près de quarante ans d’existence, au sommet de la hiérarchie languedocienne…(…) Une verticale de tous les millésimes en rouge depuis 2001 a montré la patte du domaine : le 2008 est un monument…(…) 2011 franchit un nouveau pas vers le grand rouge languedocien et 2012 regorge de saveurs…  »

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